علوفه های تیمار شده با آمونیاک
مشکلات دامپزشکی با علوفه های تیمار شده با آمونیاک و خوراک های آمونیومی در گاو شیری
جدول محتوا
چهار دلیل برای افزودن آمونیاک به علوفه گاو وجود دارد:
- تیمار علوفه های با کیفیت پایین تر با آمونیاک، مقدار لیگنین غیرقابل هضم را در خوراک کاهش می دهد و در نتیجه قابلیت هضم (و کیفیت) خوراک را افزایش می دهد – مفید برای کاه و یونجه با کیفیت پایین.
- آمونیاک یک منبع نیتروژن غیر پروتئینی است که میکروارگانیسم های شکمبه می توانند از آن برای ساخت پروتئین میکروبی استفاده کنند. افزودن آمونیاک به خوراک باعث افزایش موثر پروتئین خام آن می شود.
- افزودن آمونیاک به سیلاژ کامل محصول می تواند تجزیه پروتئین واقعی را در طی فرآیند تخمیر کاهش دهد و دوباره کیفیت محصول نهایی را افزایش دهد.
- افزودن آمونیاک از کپک جلوگیری می کند – برای یونجه مرطوب مفید است
با این حال، اگر از آمونیاک برای درمان علوفه های قند نسبتاً زیاد استفاده شود، مشکلاتی می تواند منجر به بروز علائم عصبی در گاو شود. این عارضه اغلب به عنوان “سوخت گاوی” “bovine bonkers” توصیف می شود. محتمل ترین علت این مشکل ایمیدازول ها “imidazoles” هستند که محصول واکنش بین آمونیاک و قندهای گیاهی هستند.
علائم بالینی
علائم معمولاً ظرف چند ساعت پس از خوردن غذای تیمار شده با آمونیاک دیده می شود. هر چه دوز بالاتر باشد علائم سریعتر ایجاد می شود.
- تحریک پذیری بیش از حد علامت اولیه است – بی قراری
- گاوهای مبتلا به صورت دایره‌ای می‌دوند، با اجسام بی‌جان برخورد می‌کنند و ممکن است ازدحام کنند
- تکرر ادرار و مدفوع
- تعریق و تب
- فریاد زدن
- راه رفتن ناپایدار
- لرزش عضلانی از جمله تکان دادن گوش و پلک زدن
علائم معمولاً حدود 5 دقیقه طول می کشد و ممکن است در فواصل 20-30 دقیقه تکرار شوند. در طول این فواصل، حیوانات مبتلا دوباره شروع به خوردن می‌کنند و هیچ نشانه‌ای از خود نشان نمی‌دهند. همچنین علائمی در گوساله‌هایی که شیرگاوهایی را می‌خورند که علوفه حاوی آمونیاک می‌خورند گزارش شده است، اما این یک یافته ثابت نیست.
تشخیص Diagnosis
علائم بالینی به ویژه در ارتباط با دسترسی به علوفه های تیمار شده با آمونیاک بسیار مفید هستند.
با این حال، هیچ آزمایش قطعی وجود ندارد، بنابراین تشخیص باید فرضی باقی بماند.
برای رد سایر علل بیماری عصبی در اسرع وقت از دامپزشکی مشاوره بگیرید.
درمان Treatment
هیچ درمانی پیدا نشده است.
منبع آمونیاک را حذف کنید.
پیشگیری Prevention
علوفه‌های حاوی سطوح بالای قندهای کاهش‌یافته، از جمله علف‌ها و خوراک‌های کامل گیاهی، نباید با آمونیاک درمان شوند و همچنین نباید علوفه‌هایی که قبلاً کپک زده‌اند، درمان شوند.
سطوح بالای رطوبت در علوفه و دمای بالای محیطی مستعد تولید سم است بنابراین از درمان علوفه های مرطوب با آمونیاک به خصوص در تابستان خودداری کنید. همچنین اطمینان حاصل کنید که درصد آمونیاک کمتر از 3٪ باشد.
.
