بهداشت آغوز گوساله تازه متولد شده
4 آیتم بهداشت آغوز : داشتن شروعی عالی برای گوساله تازه متولد شده
جدول محتوا
بهداشت آغوز
آنچه در این مقاله خواهید خواند:
- جمع آوری آغوز از گاوهای شیری
- ذخیره سازی آغوز
- پاستوریزه کردن آغوز
- تست بهداشتی آغوز
اگر آغوز به باکتری آلوده شود، کیفیت آن کاهش می یابد. با نحوه جمع آوری و نگهداری آغوز از گاوهای شیری به روشی بهداشتی آشنا شوید.
لینک : Back to: Colostrum management
جمع آوری آغوز از گاوهای شیری
برای اطمینان از کیفیت، آغوز را در اسرع وقت پس از زایمان جمع آوری کنید. به خاطر داشته باشید که تمام آغوز را برای تعیین سطح آنتی بادی آن آزمایش کنید.
- وضعیت بیماری گاوهای خود را بدانید. آغوز را از گاوهایی که برای بیماری جان ، مثبت هستند یا از شرایط پس از زایمان رنج می برند جمع آوری نکنید.
- از تمیزی پستان اطمینان حاصل کنید.
- ضدعفونی موثر پستانک باکتری ها را از بین می برد. پستانک ها را به طور کامل آماده کنید تا هر گونه درزگیر سرپستانک از بین برود.
- از آلوده کردن آغوز خود خودداری کنید.
- مطمئن شوید که دست‌هایتان تمیز هستند و در حالت ایده‌آل، دستکش بپوشید
- پس از هر بار استفاده، خوشه و لوله کشی داخل و خارج را ضد عفونی کنید
- از یک سطل تخلیه تمیز استفاده کنید
- و سپس آغوز را به یک سطل تمیز درب دار منتقل کنید
ذخیره سازی آغوز
- در آغوز گرم، تعداد باکتری ها می تواند هر 20 دقیقه دو برابر شود
- آغوز تازه باید ظرف یک ساعت پس از جمع آوری به گوساله ها داده شود یا پاستوریزه شود و به طور مناسب ذخیره شود.
سه راه برای کمک به کاهش سرعت تکثیر میکروب وجود دارد: سرد کردن، انجماد و پاستوریزه کردن.
برای روش های نگهداری آغوز به جدول زیر مراجعه کنید
جدول 1. مدت زمان نگهداری آغوز به روش های مختلف
| نگهداری در یخچال | فریز کردن | |
| طول ذخیره سازی | 24 ساعت | بالاتر از 1 سال |
| روش ذخیره سازی | ظروف 1-2 لیتری | کیسه های زیپ 1 تا 2 لیتری / سطح مسطح |
| دمای ذخیره سازی | 4°C | -18 تا 20 درجه سانتی گراد |
مطمئن شوید که تمام آغوز ذخیره شده با تاریخ جمع آوری و هویت گاو برچسب گذاری شده است. این امر به ویژه در صورتی مهم است که گاو بعداً برای بیماری جان ، مثبت شود. به یاد داشته باشید که برای بررسی مرتب دمای یخچال و فریزر از دماسنج استفاده کنید.
آماده سازی
آغوز باید در دمای بدن 38 درجه سانتی گراد تغذیه شود. آغوز منجمد را می توان یک شبه در یخچال ذوب کرد. آغوز را در یک حمام آب در دمای حداکثر 50 درجه سانتیگراد گرم کنید تا خود آغوز به 40 تا 42 درجه سانتیگراد برسد. این اجازه می دهد تا قبل از رسیدن به گوساله کمی خنک شود. پس از گرم شدن، ظرف 30 دقیقه استفاده کنید. دما را با استفاده از دماسنج بررسی کنید. برای گرم کردن یا ذوب آغوز بیش از حد گرم نکنید و از مایکروویو استفاده نکنید زیرا این کار باعث از بین رفتن آنتی بادی ها می شود.
پاستوریزه کردن آغوز
پاستوریزه کردن تعداد باکتری های موجود را کاهش می دهد، اما آغوز پاستوریزه هنوز باید سرد یا منجمد باشد. در صورت استفاده از پاستوریزه، به دستورالعمل های سازنده برای مقادیر دسته ای مراجعه کنید.
توجه داشته باشید که پاستوریزه کردن، آغوز با کیفیت پایین یا بسیار آلوده را برای تغذیه مناسب نمی کند.
تست بهداشتی آغوز
اگر در مورد خطر تغذیه آغوز آلوده به گوساله های خود نگران هستید، آن را برای تعداد باکتری ها آزمایش کنید. این کمک می کند تا تشخیص دهید که آیا نیاز به تغییر روش های جمع آوری یا ذخیره آغوز دارید یا خیر.
نمونه باید درست قبل از تغذیه به گوساله گرفته شود. از دامپزشک خود برای جزئیات بیشتر بپرسید.
خلاصه
- برای گرم کردن یا آب کردن آغوز بیش از حد گرم نکنید و از مایکروویو استفاده نکنید زیرا این کار باعث از بین رفتن آنتی بادی ها می شود.
- آغوز را با احتیاط نگهداری کنید تا کیفیت آن حفظ شود و اطمینان حاصل شود که به راحتی در دسترس است تا بتوان سریعاً به آن غذا داد.
- استفاده از حمام آب با دماسنج راه خوبی برای آب کردن آغوز است
- آغوز گرم شده باید ظرف 30 دقیقه در دمای 38 درجه سانتیگراد به گوساله داده شود
4 آیتم بهداشت آغوز 4 آیتم بهداشت آغوز 4 آیتم بهداشت آغوز 4 آیتم بهداشت آغوز 4 آیتم بهداشت آغوز 4 آیتم بهداشت آغوز 4 آیتم بهداشت آغوز 4 آیتم بهداشت آغوز 4 آیتم بهداشت آغوز 4 آیتم بهداشت آغوز 4 آیتم بهداشت آغوز
اگر مایلید از مشاوره رایگان و راهنمای مدیریت گوساله بهره مند شوید ، لطفاً با آدرس ایمیل info@damdaranesf.com یا با شماره 32675549 031 تماس بگیرید.
